Una vez conformados los grupos fueron creados los perfiles en IG
Un blog donde se recogen mis prácticas docentes desarrolladas en Microbiología
martes, 28 de marzo de 2023
martes, 7 de marzo de 2023
Etapa de diagnóstico
A partir de hoy, y por tres semanas, trabajaremos en grupos sobre la recuperación de saberes del ciclo lectivo anterior.
Deberán conformar grupos de 4-5 estudiantes
Elegirán un tema de 4 propuestos por la docente acerca de los procesos de fermentación involucrados en la industrialización de alimentos y bebidas.
Los productos son yogurt, pan. vino y cerveza.
La propuesta consiste en crear un perfil en Instagram para cada grupo.
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