Práctica de laboratorio: microscopio y sus partes

Asistimos al laboratorio de la escuela.
Las y los estudiantes practicaron enfoques en el microscopio.

crearon material audiovisual de sus actividades y lo compartieron en sus perfiles de Instagram

A continuación comparto video registro

Práctica de laboratorio: Mohos y levaduras

 Asistimos al laboratorio a observar mohos y levaduras.
Cada estudiante comparte imágenes obtenidas en su carpeta virtual

La enciclopedia wiki más famosa

Comenzamos a consultar wikipedia con el objetivo de participar de un taller de edición de la enciclopedia.
Las y los estudiantes deberán crear su usuario.

Historia de la microbiología

 Cada grupo recibió un material de la web (un link) y luego de leerlo prepararon una breve exposición oral acerca de la historia de la microbiología.

Las buenas preguntas

 Luego de la lectura del texto provisto a cada grupo deberán plantear un. ¿Sabías....? Y publicarlo

Las cuentas de IG

 Una vez conformados los grupos fueron creados los perfiles en IG

fermen.cerveza

capde_yogurt

mendovino_

pan_cinco_estrellas

Etapa de diagnóstico

 A partir de hoy, y por tres semanas, trabajaremos en  grupos sobre la recuperación de saberes del ciclo lectivo anterior.
Deberán conformar  grupos de 4-5 estudiantes
Elegirán un tema de 4 propuestos por la docente acerca de los procesos de fermentación involucrados en la industrialización de alimentos y bebidas. 
Los productos son yogurt,  pan. vino y cerveza.
La propuesta consiste en crear un perfil en Instagram para cada grupo.